Мате аргентинский Costa Norte арт. CN0002, 1000г

СВЕЖАЯ ПАРТИЯ!

 

Мате аргентинский Costa Norte - известный бренд среди любителей настоящего аргентинского мате. Классический мате с содержанием стеблей и мелких фракций листа (т.н. пыли). Отличительной особенностью данного мате является его необычный вкус. Хоть данный вид мате по праву считается классическим, особые гурманы способны уловить в его вкусе нотки пряностей, сухофруктов, ореха. И хоть все, кто пробовал данный вид мате находят в нем что-то свое, но однозначно его неповторимый вкус еще никого не оставлял равнодушным. Мате Коста Норте, отличается стойким ароматом, а также выраженной горчинкой, что делает его отличным дополнением к сытной еде.

 

Коста Норте довольно редко появляется на прилавках магазинов в Украине, да и то не на долго, т.к. ценители мате охотно возвращаются к данном напитку вновь и вновь.

 

Способ заваривания: наполните калабас на 2/3 мате и залейте доверху водой температуры 80 градусов. Дайте настояться. Пейте через бомбилью, она защитит эмаль ваших зубов от повреждения.

 

Традиционный способ заваривания

 

Данный способ заваривания является традиционным для Аргентины, если полученный в результате напиток покажется вам слишком крепким, измените пропорции по своему вкусу.

Наполните калабас на 3/4 заваркой. Накройте его сверху рукой, переверните и встряхните несколько раз. Верните калабас в исходное положение, убедившись, что заварка распределена равномерно, без перекосов в какую-либо сторону. Залейте заварку частично (оставляя часть мате сухим) горячей водой, но не более 95 градусов. Спустя несколько секунд опустите в намокшую часть момбилью и долейте остальную часть воды. Никогда не заваривайте мате кипящей водой, это испортит напиток.

 

Нетрадиционный способ заваривания

 

Нетрадиционные способы заваривания включают в себя любые вариации на тему пропорций мате, температуры и количества воды, дополнительные доливы и все, что ваша фантазия может придумать в поисках идеального вкуса.

Написати відгук