Матча латте со льдом

 
 
Холодный латте с чаем матча очень удобно готовить при помощи классического мартини шейкера. Но если на вашей кухне такового не оказалось, используйте мини миксер или французский пресс. 
 
Вам понадобится
Чай матча - 2 чайные ложки (купить чай матча в нашем магазине)
Свежая фильтрованная вода
Молоко (коровье, миндальное - особенно хорошо, соевое или рисовое) - +/- 100мл
Кухонный аксессуар для вспенивания молока (мини миксер, французский пресс или любой другой)
Кубики льда
 
По желанию: корица, ваниль, кокос или любые другие специи, пряности или сиропы, чтобы оттенить вкус напитка
 
Шаг 1
Наполните шейкер для мартини льдом
 
Шаг 2
Добавьте 2 чайные ложки чая матча
 
 
Шаг 3
Добавьте пол стакана фильтрованной воды
 
Шаг 4
Хорошенько потрясите шейкер. И вылейте его содержимое в высокий стакан с несколькими кубиками льда.
 
Если у вас не оказалось под рукой шейкера, тщательно размешайте 2 чайные ложки чая матча в половине стакана фильтрованной холодной воды до получения однородной массы (без комочков)
 
Шаг 5
Взбейте холодное молоко при помощи мини миксера или французского пресса и добавьте его в стакан с матчей.
 
Шаг 6 (по желанию)
Добавьте пряности или сироп по вкусу
 
 
 
Источник: matcha source