Выбрать чай
  • Цена
  • Популярные чаи
    • Оолонг (25)
    • Да Хун Пао (4)
    • Те гуань инь (6)
    • Улун Те Гуань Инь (1)
    • Молочный улун (1)
  • Сорт чая
    • Оолонг (66)
    • Зеленый чай (2)
    • Улун (11)
    • Черный + зеленый чай (1)
  • Вес чая, г
    • 100 (38)
    • 75 (1)
    • 250 (6)
    • 50 (2)
    • 100г (1)
    • 37,5 (2)
    • 40 (2)
    • 500 (24)
    • 80 (1)
    • 200 (3)
    • 25 (1)
  • Упаковка чая
    • Пакет из фольги (56)
    • Металлическая банка (10)
    • Жестяная банка (1)
    • Картонная коробка (8)
    • Трехслойный пакет с клипсой (5)
    • Картонный тубус (1)
  • Тип чая
    • Прочее (8)
    • Плантационный (9)
    • Купажированный (3)
  • Страна производства чая
    • Китай (37)
    • Шри-Ланка (9)
    • Тайвань (1)
    • Кения (1)
  • Добавки
    • Женьшень (8)
    • Без добавок (44)
    • Натуральные добавки (4)
    • Натуральные ароматизаторы (1)
    • Молоко (1)
    • Ягоды (4)
    • Цветы, травы (1)
    • Фрукты, цветы, ягоды (1)
    • Фрукты (1)
    • Цветы (1)
  • Производитель чая
    • Бриллиантовый дракон (9)
    • Солнце Китая (2)
    • Basilur (9)
    • Світ Чаю (5)
    • TEAHOUSE (5)
    • Maroya Hunan (2)
    • Чайна Країна (7)
    • T-MASTER (10)
    • Чайные шедевры (1)
    • Lovare (1)
    • TeaStar (Чайна Країна) (10)
    • Osmantus (9)
    • Maroya (9)
  • Аромат чая
    • Женьшень (5)
    • Натуральный (14)
    • Молочный (16)
    • Ягодный (3)
    • Мята (1)
    • Земляника (1)
    • Клубника (1)
    • Медовый (1)
    • Цитрусовый (1)
    • Жасмин (1)
  • Категория листа
    • Листовой (17)
    • Скрученный (15)
  • Фасовка чая
    • Рассыпной (77)
    • Разовые фильтр-пакеты (2)
    • Пакетированный (2)
  • Этническое происхождение чая
    • Китайский (29)
    • Цейлонский (2)
    • Тайваньский (1)
  • Производитель
    • Basilur (14)
    • Солнце Китая (2)
    • Бриллиантовый дракон (17)
  • Наличие
    • В наличии (81)
    • Нет в наличии (27)
  • Категории
    • Все товары (108)
    • Черный чай (2)
    • Зеленый чай (14)
    • Оолонг (108)
    • Подарки, аксессуары (12)

Оолонг (улун)

Оолонг (улун)

Улун (оолонг) – полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным (черным) чаем. Это один из самых знаменитых чаев Китая, его выращивали монахи еще во времена правления династии Тан (VII—IX века).

Процесс производства
Лучший улун собирается вручную в зимние и весенние месяцы на юго-востоке Китая и Тайваня. В отличии от черных/красных чаев, улун (оолонг) ферментируется только частично, что является наиболее сложным и трудоемким методом обработки чая. Также очень важно время сбора листа, лист не должен быть сликом молодым, он должен войти в пик своей зрелости, а обработка должна начаться сразу же после сбора. Сначала листья сушат под прямыми солнечными лучами, а затем слегка встряхивают в бамбуковых корзинах, чтобы слегка надломить края листьев. Это делается, для того, чтобы запустить процесс ферментации. Далее листья сушат на воздухе в тени, пока поверхность листа не начинает слегка желтеть. Встряхивание и сушку повторяют несколько раз. Как только лист начинает приобретать необходимый цвет, что свидетельствует об уровне ферментации, который варьируется в зависимотси от типа улуна, процесс ферментации останавливают путем прожаривания на высоких температурах. Из-за высокой температуры прожарки, чай улун (оолонг) содержит меньше влаги и имеет более длительный срок хранения, чем зеленый чай.
см. также молочный улун (оолонг), улун Те Гуань Инь

   
На странице:
Сортировка:
Черный и зеленый чай Рассвет княжны Lovare, 80г
Тонизирующий дуэт черного чая и улуна, тонкая пряность чабреца и свежесть мяты, нежность василька и сладкий аромат персика – гармоничное сочетание контрастных вкусов по достоинству оценят самые взыскательные почитатели чая. ..
97 грн
Чай Улун Шуй Сянь Світ Чаю 250г
Чай Улун Шуй Сянь Світ Чаю - ароматный улун сильной ферментации из китайской провинции Фуцзянь, получил свое название от местности произростания, а именно гор Уи Шань. Обладает  насыщенным красно-коричневым настоем, в аромате различимы нотки сухофруктов, цветов, дыма и хвои. Но отличительной..
500 грн
Чай Улун Те Гуань Інь Світ Чаю 50г
Чай Улун Те Гуань Инь Світ Чаю - оригинальный китайский чай улун Те Гуань Инь с характерным свежим ароматом с нотками цветов, не ароматизированный. Чай оолонг Те Гуань Инь, как и другие улуны, относится к полу-ферментированным чаям, т.е. находится посредине между высоко ферментированными черн..
90 грн
Чай Улун женьшень Світ Чаю 250г
..
325 грн
Чай улун Да Хун Пао Da Hong Pao Світ Чаю 250г
..
950 грн
Чай улун Да Хун Пао Da Hong Pao Бриллиантовый Дракон 100г, ж/б
Улун Да Хун Пао, также известный под названием Большой красный халат. Редкий сорт китайских улунов, произрастающий в северной части провинции Fujian (Фуцзянь) на горе Вуйи. Для приготовления чая Улун Да Хун Пао используются отборные, крупные и сочные листья, продольно скрученные, что характерно д..
321 грн
Чай улун Алишань TEAHOUSE, 100г
Чай улун Алишань TEAHOUSE, 100г - История и легенды:Алишань улун, высокогорный улун, один из самых любимых чаев Тайваня, стал известным примерно с 1920 года, когда первым из чаев молодых чайных плантаций Тайваня завоевал широкое признание и любовь поклонников сначала на материке, а затем и по все..
546 грн
Чай Тегуаньинь Цинсян T-MASTER, 250г
Состав чая: Легендарный китайский полуферментированный чай. Вкус чая: мягкий, ненасыщенный, со сладким привкусом. Аромат: богатый, цветочно-душистый. ..
386 грн
Чай Тегуаньинь Нунсян T-MASTER, 500г
Состав чая: Легендарный китайский полуферментированный чай. Вкус чая: мягкий, ненасыщенный, со сладким привкусом. Аромат: карамельно-душистый. ..
485 грн
Чай Те Гуань Инь, TeaStar, 500 г
Классический полуферментированный китайский чай оолонг, собранный в провинции Фудзянь. При заваривании получаем настой светло-зеленого цвета с легким медовым привкусом. ..
334 грн
Чай Те Гуань Инь Премиум, TeaStar, 25 г
Классический полуферментированный китайский чай оолонг, собранный в провинции Фудзянь. При заваривании получаем настой светло-зеленого цвета с легким медовым привкусом. ..
276 грн
Чай Те Гуань Инь Ван Премиум, TeaStar, 500 г
Изысканный полуферментированный китайский чай оолонг, собранный в провинции Фудзянь. Настой золотисто-зеленого цвета имеет легкий фруктовый аромат. Чай с многогранным вкусом и множеством оттенков, постепенно раскрывающихся во время чаепития. ..
920 грн
Чай полуферментированный Пурпурный цельнолистовой T-MASTER, 250г
Состав чая: Уникальный высокогорный полуферментированный чай з повышенным содержанием активных веществ, Керичо, Кения. Вкус чая: насыщенный, нетипичный, динамичный. Аромат: яркий, резкий.  ..
776 грн
Чай полуферментированный Да Хун Пао Красный халат T-MASTER, 500г
Состав чая: Легендарный китайский полуферментированный чай. Вкус чая: мягкий, насыщенный, умеренной терпкости. Аромат: стойкий, женьшенево-цветочный.  ..
989 грн
Чай османтус оолонг (улун) Бриллиантовый Дракон 100г, ж/б
Чай османтус улун - это сочетание традиционного полуферментированного китайского улуна с цветами османтуса. Гуэй хуа - китайское название ароматного цветка османтуса, которые цветет в районе горы Феникс во время чайного сезона и используется для приготовления чая османтус улун.   Душисты..
193 грн
Чай османтус оолонг (улун) Бриллиантовый Дракон 100 г, фольга
Этот полуферментированный чай (оолонг) приготовлен из набравшего полную силу чайного листа, плотно cкрученного с добавлением цветов османтуса (гуэй хуа). Душистые, нежно-сладкие цветы придают этому достаточно терпкому и крепкому чаю необычайно приятный сладковатый аромат.  Способ заварив..
137 грн
Чай Оолонг Тегуаньинь Цинсян Osmantus, 500г
Уникальный оолонг с цветочным натуральным ароматом. Обладает прекрасными тонизирующими свойствами, выдерживает 7-8 "проливов-завариваний".  ..
790 грн
Чай Оолонг Тегуаньинь Нунсян Osmantus, 500г
Уникальный оолонг с натуральным кофейно-карамельным оттенком аромата, который обладает, по мнению китайцев, мягким успокоительно-расслабляющим эффектом, и рекомендован людям умственного труда, подверженным частым стрессам.  ..
368 грн
Чай оолонг Сладкий феникс Бриллиантовый Дракон 100г, ж/б
Чай улун Феникс получил свое название благодаря региону произростания, а именно горам Феникс в провинции Гуандун, Китай. Данный вид чая в оригинале известен как «danchong», его характерной особенностью является то, что лист собирается с очень зрелых старых кустов, которые, в общем, и кустами труд..
229 грн
Чай оолонг Сладкий феникс Бриллиантовый Дракон 100 г, фольга
Полуферментированный китайский чай (оолонг). Обработка очень крупного чайного листа завершается совершенно уникальным этапом - женьшеневым напылением. Чай обладает сильным медовым ароматом. Дает насыщенный настой с богатым, запоминающимся вкусом и оставляет столь же приятное послевкусие. ..
208 грн
Чай Оолонг сладкий жень-шень Бриллиантовый Дракон 100 г, фольга
Полуферментированный чай (оолонг). Обработка чайного листа завершается совершенно уникальным этапом - женьшеневым напылением. Это чай молодости, красоты и бодрости, с густым пряным ароматом и сладковатым вкусом. Способ заваривания Данный улун нужно заваривать дольше, чем обычно и более го..
108 грн
Чай Оолонг с ароматом молока, TeaStar, 500 г
Полуферментированный высококачественный чай, изготовленный по особой технологии. Собирается весной и осенью в китайских провинциях Фудзянь, Тайвань и Гуандун. При заваривании получаем насыщенный настой с ярким молочным ароматом и вкусом чая с молоком. ..
428 грн
Чай Оолонг Розовая Пантера Osmantus, 500г
Изысканный ароматный оолонг с кусочками клубники, папайи и лепестками розового василька. Имеет яркий вкус и аромат одноименного ликера, который при заваривании переходит в изящный и богатый аромат свежих цветов. ..
492 грн
Чай Оолонг Пурпурный Osmantus, 500г
Неповторимый полуферментированый высокогорный кенийский чай с повышенным содержанием активных веществ. Имеет оригинальный насыщенный вкус и резкий, яркий аромат. ..
1379 грн
Чай Оолонг Нефритовый Дракон Osmantus, 500г
Оолонг "Нефритовый дракон" - один из самых популярных оолонгов в мире, который имеет изысканный, освежающий вкус с цветочно-фруктовым ароматом. ..
395 грн
Чай Оолонг клубника T-MASTER, 500г
Состав чая: Оолонг Тегуаньинь, лепестки розы, клубники, кусочки клубники, ароматизатор. Вкус чая: нежный, мягкий с доминированием фруктово-клубничной составляющей. Аромат: заметно клубничный с яркими нотками сирени и жасмина.  ..
501 грн
Чай Оолонг йога, TeaStar, 500 г
Настоящий полуферментированный китайский чай оолонг, собранный в провинции Худжань. При заваривании получается настой со свежим ароматом лесной земляники. Имеет ощутимый релаксирующий эффект. ..
425 грн
Чай Оолонг Да Хун Пао, TeaStar, 200 г
Самый известный сорт китайского чая, который выращивается на каменных склонах горы Уи. Благодаря длинному медленному обжариванию на открытом огне чай приобретает прекрасный баланс между мягкостью и пикантностью, между цветочными и шоколадно-печеными нотками. ..
562 грн
Чай оолонг Да Хун Пао Da Hong Pao Бриллиантовый Дракон 100 г, фольга
Знаменитый китайский улун, произрастающий в северной части провинции Fujian. Имеет отборные, крупные и сочные листья, продольно скрученные и ферментированные. Цвет настоя - каштановый с сочным янтарным оттенком. Вкус – насыщенный и крепкий, без излишней терпкости, с долгим бархатным послевкусием...
304 грн
Чай Оолонг Да Хун Пао Classic, TeaStar, 200 г
Оолонг высшего сорта!  ..
429 грн
Чай Оолонг Годзилун Osmantus, 500г
Изысканный снежный оолонг с ягодами годзи, кусочками клубники и клубничным ароматом.  ..
509 грн
Чай Оолонг Годжи, TeaStar, 500 г
Крупнолистовой китайский чай оолонг высшего сорта с добавлением ягод годжи и кусочков клубники. Яркий насыщенный настой с приятным вкусом и удивительным ароматом ягод годжи. ..
466 грн
Чай Оолонг T-MASTER, 500г
Состав чая: Полуферментированный китайский чай. Вкус чая: мягкий, ненасыщенный. Аромат: легкий цветочно-карамельный.  ..
381 грн
Чай Оолонг Blueberry, TeaStar, 500 г
Оолонг со вкусом черники  ..
485 грн
Чай оолонг (улун) Бирюзовый дракон, Чайные шедевры, 500г
Китайский оолонг (улун) – элитный сорт чая. Дает светло-зеленый настой с оливковым оттенком и нежный аромат свежей зелени с тонкими нотками ароматной сирени. Можно заваривать 2-3 раза проливами до 30-40 секунд. Каждый настой дает новые оттенки вкуса. ..
438 грн
Чай Напиток бессмертия Тегуаньинь Гиностемма T-MASTER, 500г
Состав чая: Тегуаньинь, гиностемма китайская. Вкус чая: сладкий, легкий. Аромат: яркий, цветочный.  ..
441 грн
Чай Молочный улун Світ Чаю 50г
..
90 грн
Чай молочный улун Basilur жб Сад камней 75г
Чай молочный улун Basilur из серии Сад камней - это привычный классический молочный оолонг в оригинальной упаковке в виде камня. Молочный оолонг- это разновидность знаменитых бирюзовых улунов, для данного чая характерен нежный аромат молока с тонкими нотками карамели. Сам по себе улун или оол..
215 грн
На основе 1 отзывов.
Чай Молочный оолонг T-MASTER, 500г
Состав чая: Полуферментированный китайский чай, ароматизированный молоком. Вкус чая: мягкий, ненасыщенный. Аромат: сливочный, легкий. ..
463 грн
Чай Молочный оолонг Osmantus, 500г
Китайский чай  "Молочный оолонг" с о.Тайвань. Известен уникальной технологией полуферментации. Имеет цветочно-молочный аромат и фруктовый вкус. Наделен полезными свойствами как черного, так и зеленого чая.  ..
531 грн
Чай Медовый оолонг Osmantus, 500г
Изысканный ароматный оолонг с уникальным медовым оттенком аромата. В китайской медицине используется как седативное (успокоительное) средство и рекомендован людям умственного труда. ..
645 грн
Чай Женьшень оолонг № 7, TeaStar, 500 г
Полуферментированный китайский чай улун высокого качества с добавлением натурального экстракта женьшеня. Чай спрессован в плотные округлые чаинки в виде камушек. При заваривании получаем настой зеленовато-желтого цвета со стойким сладким послевкусием. ..
447 грн
Чай Женьшеневый оолонг T-MASTER, 500г
Состав чая: Легендарный китайский полуферментированный чай в обсыпке из корня женьшеня. Вкус чая: насыщенный, с длительным сладким привкусом. Аромат: стойкий, женьшенево-цветочный.  ..
470 грн
Чай Женьшеневый оолонг Osmantus, 500г
Китайский чай "Женьшеневый оолонг" с о.Тайвань в обсыпке из молотого корня женьшеня. Имеет изысканный аромат с цветочными нотками, сладкий вкус и длительный привкус.  ..
492 грн
Чай Жасминовый оолонг (улун) Maroya 100г
Натуральный улун с цельными бутонами жасмина. Чистый золотисто-оливковый настой имеет характерный насыщенный вкус и дополнен великолепным жасминовым ароматом. ..
117 грн
Чай Донгдинг оолонг T-MASTER, 250г
Состав чая: Легендарный китайский полуферментированный чай. Вкус чая: мягкий, ненасыщенный, со сладким привкусом. Аромат: богатый, динамичный, цветочно-душистый.  ..
582 грн
Чай Белый оолонг ( улун ) Бриллиантовый Дракон 100г, ж/б
Элитный китайский чай. Ферментации подвергаются лишь края почки и часть поверхности, а ее середина сохраняет свою структуру и свежесть. Такой полуферментированный чай обладает высокой экстрактивностью, изысканным вкусом и ярким цветочным ароматом. Заваривать его нужно 2-3 минуты при температуре в..
239 грн
Чай Белый оолонг ( улун ) Бриллиантовый Дракон 100 г, фольга
Элитный китайский чай. Ферментации подвергаются лишь края почки и часть поверхности, а ее середина сохраняет свою структуру и свежесть. Такой полуферментированный чай обладает высокой экстрактивностью, изысканным вкусом и ярким цветочным ароматом. Заваривать его нужно 2-3 минуты при температуре в..
167 грн