Выбрать чай
  • Цена
  • Популярные чаи
    • Оолонг (26)
    • Да Хун Пао (4)
    • Те гуань инь (5)
    • Прочее (1)
  • Сорт чая
    • Оолонг (30)
    • Улун (10)
  • Вес чая, г
    • 100 (20)
    • 200 (1)
    • 1.5 (1)
    • 1000 (1)
    • 250 (14)
    • 250г (1)
    • 37,5 (1)
    • 40 (1)
  • Упаковка чая
    • Пакет из фольги (21)
    • Металлическая банка (9)
    • Картонная коробка (4)
    • Трехслойный пакет с клипсой (5)
    • Полипропилен (1)
  • Тип чая
    • Прочее (14)
    • Плантационный (9)
    • Купажированный (3)
  • Страна производства чая
    • Китай (31)
    • Шри-Ланка (7)
    • Тайвань (2)
  • Добавки
    • Без добавок (20)
    • Женьшень (5)
    • Натуральные добавки (3)
    • Натуральные ароматизаторы (4)
    • Молоко (1)
    • Женьшень, травы (1)
    • Клубника, Земляника, Лепестки василька, Лепестки календулы (1)
    • Лепестки подсолнуха, Лепестки роза, Лепестки сафлора, Аромат персика (1)
    • Апельсин (1)
    • Бутон розы, Жасмин, Цветы апельсина, Аромат сливы (1)
    • Корица (1)
  • Производитель чая
    • Бриллиантовый дракон (13)
    • Солнце Китая (2)
    • Basilur (7)
    • Світ Чаю (5)
    • TEAHOUSE (11)
    • Maroya Hunan (1)
  • Аромат чая
    • Молочный (11)
    • Женьшень (6)
    • Натуральный (16)
    • Клубничный (1)
    • Персик (1)
    • Цитрусовый (1)
    • Сливовый (1)
    • Корица (1)
  • Категория листа
    • Скрученный (24)
    • Листовой (11)
    • Прочее (2)
  • Фасовка чая
    • Рассыпной (37)
    • Разовые фильтр-пакеты (3)
  • Этническое происхождение чая
    • Китайский (35)
    • Цейлонский (3)
    • Тайваньский (2)
  • Производитель
    • Basilur (9)
    • Солнце Китая (2)
    • Бриллиантовый дракон (17)
  • Категории
    • Все товары (48)
    • Зеленый чай (2)
    • Оолонг (48)
    • Подарки, аксессуары (11)

Оолонг (улун)

Оолонг (улун)

Улун (оолонг) – полуферментированный чай, занимающий промежуточное положение между зеленым и красным (черным) чаем. Это один из самых знаменитых чаев Китая, его выращивали монахи еще во времена правления династии Тан (VII—IX века).

Процесс производства
Лучший улун собирается вручную в зимние и весенние месяцы на юго-востоке Китая и Тайваня. В отличии от черных/красных чаев, улун (оолонг) ферментируется только частично, что является наиболее сложным и трудоемким методом обработки чая. Также очень важно время сбора листа, лист не должен быть сликом молодым, он должен войти в пик своей зрелости, а обработка должна начаться сразу же после сбора. Сначала листья сушат под прямыми солнечными лучами, а затем слегка встряхивают в бамбуковых корзинах, чтобы слегка надломить края листьев. Это делается, для того, чтобы запустить процесс ферментации. Далее листья сушат на воздухе в тени, пока поверхность листа не начинает слегка желтеть. Встряхивание и сушку повторяют несколько раз. Как только лист начинает приобретать необходимый цвет, что свидетельствует об уровне ферментации, который варьируется в зависимотси от типа улуна, процесс ферментации останавливают путем прожаривания на высоких температурах. Из-за высокой температуры прожарки, чай улун (оолонг) содержит меньше влаги и имеет более длительный срок хранения, чем зеленый чай.
см. также молочный улун (оолонг), улун Те Гуань Инь

   
На странице:
Сортировка:
Чай Улун Шуй Сянь Світ Чаю 250г
Чай Улун Шуй Сянь Світ Чаю - ароматный улун сильной ферментации из китайской провинции Фуцзянь, получил свое название от местности произростания, а именно гор Уи Шань. Обладает  насыщенным красно-коричневым настоем, в аромате различимы нотки сухофруктов, цветов, дыма и хвои. Но отличительной..
500 грн
Чай Улун Те Гуань Инь Світ Чаю 250г
Чай Улун Те Гуань Инь Світ Чаю - оригинальный китайский чай улун Те Гуань Инь с характерным свежим ароматом с нотками цветов, не ароматизированный. Чай оолонг Те Гуань Инь, как и другие улуны, относится к полу-ферментированным чаям, т.е. находится посредине между высоко ферментированными черн..
350 грн
Чай Улун женьшень Світ Чаю 250г
..
300 грн
Чай улун Да Хун Пао Da Hong Pao Світ Чаю 250г
..
925 грн
Чай улун Да Хун Пао Da Hong Pao арт. 3551 100г
Улун Да Хун Пао, также известный под названием Большой красный халат. Редкий сорт китайских улунов, произрастающий в северной части провинции Fujian (Фуцзянь) на горе Вуйи. Для приготовления чая Улун Да Хун Пао используются отборные, крупные и сочные листья, продольно скрученные, что характерно д..
274 грн
Чай улун Алишань TEAHOUSE, 100г
Чай улун Алишань TEAHOUSE, 100г - История и легенды:Алишань улун, высокогорный улун, один из самых любимых чаев Тайваня, стал известным примерно с 1920 года, когда первым из чаев молодых чайных плантаций Тайваня завоевал широкое признание и любовь поклонников сначала на материке, а затем и по всему ..
420 грн
Чай Тегуаньинь Корица TEAHOUSE, 100г
Чай Тегуаньинь Корица TEAHOUSE, 100г - Элитный Китайский слабоферментированный улунСпособ заваривания: возьмите заварку из расчета 3г / 250 мл, залейте водой температуры 70-85 градусов. Дайте настояться 1-2 мин....
420 грн
Чай Те Гуань Инь Тень луны (улун) арт. 3309 200г
Чай Те гуань инь Тень Луны – широко известный классический улун. Отличительной чертой данных улунов, является то, что для приготовления, как правило, используется зрелый лист, при чем в данном виде чая особенно ценится осенный урожай. Лист подвергается только частичной ферментации, в отличии от з..
224 грн
Чай османтус оолонг (улун) арт. 3550 100г
Чай османтус улун - это сочетание традиционного полуферментированного китайского улуна с цветами османтуса. Гуэй хуа - китайское название ароматного цветка османтуса, которые цветет в районе горы Феникс во время чайного сезона и используется для приготовления чая османтус улун.   Душисты..
165 грн
Чай османтус оолонг (улун) арт. 1500 100 г
Этот полуферментированный чай (оолонг) приготовлен из набравшего полную силу чайного листа, плотно cкрученного с добавлением цветов османтуса (гуэй хуа). Душистые, нежно-сладкие цветы придают этому достаточно терпкому и крепкому чаю необычайно приятный сладковатый аромат.  Способ заварив..
110 грн
Чай оолонг Сладкий феникс арт. 3448 100г
Чай улун Феникс получил свое название благодаря региону произростания, а именно горам Феникс в провинции Гуандун, Китай. Данный вид чая в оригинале известен как «danchong», его характерной особенностью является то, что лист собирается с очень зрелых старых кустов, которые, в общем, и кустами труд..
195 грн
Чай оолонг Сладкий феникс арт. 1461 100 г
Полуферментированный китайский чай (оолонг). Обработка очень крупного чайного листа завершается совершенно уникальным этапом - женьшеневым напылением. Чай обладает сильным медовым ароматом. Дает насыщенный настой с богатым, запоминающимся вкусом и оставляет столь же приятное послевкусие. ..
169 грн
Чай Оолонг сладкий женьшень арт. 3310 100г
Улун Сладкий Женьшень - полуферментированный чай (оолонг). Обработка чайного листа завершается совершенно уникальным этапом - женьшеневым напылением. Это чай молодости, красоты и бодрости, с густым пряным ароматом и сладковатым вкусом.    Для приготовления данного чая использует..
236 грн
Чай Оолонг сладкий жень-шень арт. 1499 100 г
Полуферментированный чай (оолонг). Обработка чайного листа завершается совершенно уникальным этапом - женьшеневым напылением. Это чай молодости, красоты и бодрости, с густым пряным ароматом и сладковатым вкусом. Способ заваривания Данный улун нужно заваривать дольше, чем обычно и более го..
86 грн
Чай оолонг Да Хун Пао Da Hong Pao арт. 1463 100 г
Знаменитый китайский улун, произрастающий в северной части провинции Fujian. Имеет отборные, крупные и сочные листья, продольно скрученные и ферментированные. Цвет настоя - каштановый с сочным янтарным оттенком. Вкус – насыщенный и крепкий, без излишней терпкости, с долгим бархатным послевкусием...
248 грн
Чай Молочный улун Світ Чаю 250г
..
300 грн
Чай молочный улун Basilur Белая луна, Восточная кол. ж/б 100г
Чай молочный оолонг Basilur "Белая Луна" из Восточной коллекции – это настоящее произведение искусства в чайной индустрии. Этот замечательный чай отражает в себе историю и культуру китайской церемонии чаепития. Он обладает незабываемым и неповторимым ароматом и имеет мягкий вкус. Уже после первой..
167 грн
Чай молочный улун Basilur Белая луна в пакетиках, Восточная кол., 20 пак
Чай молочный улун Basilur Белая луна в пакетиках, из коллекции Восточная - это любимый молочный улун в удобных для заваривания разовых фильтр-пакетах. Характерной особенностью данного чая является мягкий сливочно-молочный вкус, а яркая упаковка в восточном стиле превращает этот чай в настоящее пр..
64 грн
Чай Молочный оолонг ( улун ) арт. 3722 100г
Молочный улун - китайский полуферментированный чай ТМ Бриллиантовый Дракон, для приготовления которого собирают зрелые и сочные листья. Специфически обработанный, скрученный и поджаренный чайный лист дает очень ароматный настой светло-оливкового цвета с мягким сливочно-медовым вкусом. Данный ..
183 грн
Чай Молочный оолонг ( улун ) арт. 1152 100 г
Молочный улун - полуферментированный чай, для приготовления которого собирают зрелые и сочные листья. Специфически обработанный, скрученный и поджаренный чайный лист дает очень ароматный настой светло-оливкового цвета с мягким сливочно-медовым вкусом. Покупая молочный улун в киллограммовой упаков..
88 грн
Чай Королевский Те Гуань Инь (улун) Maroya
Чай Королевский Те Гуань Инь (улун) Maroya ..
166 грн
Чай Белый оолонг ( улун ) арт. 3505 100г
Элитный китайский чай. Ферментации подвергаются лишь края почки и часть поверхности, а ее середина сохраняет свою структуру и свежесть. Такой полуферментированный чай обладает высокой экстрактивностью, изысканным вкусом и ярким цветочным ароматом. Заваривать его нужно 2-3 минуты при температуре в..
204 грн
Чай Белый оолонг ( улун ) арт. 1559 100 г
Элитный китайский чай. Ферментации подвергаются лишь края почки и часть поверхности, а ее середина сохраняет свою структуру и свежесть. Такой полуферментированный чай обладает высокой экстрактивностью, изысканным вкусом и ярким цветочным ароматом. Заваривать его нужно 2-3 минуты при температуре в..
134 грн
Улун TEAHOUSE Цитрусовое очарование 250 г
Улун TEAHOUSE Цитрусовое очарование 250 г - Тегуаньинь — это звучит гордо, вкусно и всегда уместно. Тегуаньинь с апельсином — это… Не слышали, правда? Настоящие кусочки апельсина, оттенки грейпфрута в цветочных нотах улуна и долгое, как сон в летнюю ночь, послевкусие классического китайского улун..
327 грн
Улун TEAHOUSE Те гуань инь Феникс 250г
Улун TEAHOUSE (Тихаус) "Те гуань инь Феникс" - великолепный китайский улун из провинции Фуцзянь, который считается самым тонким и изысканным среди чаев. Чай обладает густым настоем золотистого цвета, необычным насыщенным вкусом и приятным фруктово-пряным ароматом с долгим медовым послевкусие..
248 грн
Улун TEAHOUSE Те гуань инь Свежий аромат 250г
Улун TEAHOUSE (Тихаус) Те гуань инь Свежий аромат - слабопрожаренный китайский улун из провинции Фуцзянь с нежным вкусом и лёгким цветочным ароматом. Улун - полуферментированный чай. Высушеные чайные листья темно-зеленого цвета с красными прожилками и очень плотно скручены в полусферы во избежани..
413 грн
Улун TEAHOUSE Персиковое очарование 250 г
Улун TEAHOUSE Персиковое очарование 250 г - Основой этого купажа стал легендарный китайский улун Тегуаньинь с ярким медово-цветочным вкусом, нотами сирени в аромате и необычайно долгим и свежим послевкусием. Богатая вкусо-ароматическая композиция чая искусно оттенена ароматом персика и лепестками..
327 грн
Улун TEAHOUSE Клубничное очарование 250 г
Улун TEAHOUSE Клубничное очарование 250 г - «Клубничное очарование» – это довольно экзотичный и запоминающийся купаж на основе легендарного Тегуаньинь. Тегуаньинь — самый известный улун, родом из китайской провинции Аньси с пьянящим цветочным ароматом и мягким сладковатым вкусом. Богатый многогра..
327 грн
Улун TEAHOUSE Клевый чай 250 г
Улун TEAHOUSE Клевый чай 250 г - Белый чай, жасмин и слива, - таким нужно угощать, таким нужно обязательно делиться, и это непременно приведёт к чему-то клёвому. Способ заваривания: возьмите заварку из расчета 3г / 300мл, залейте водой температуры 95-100 градусов. Дайте настояться 3-4 мин. ..
289 грн
Улун TEAHOUSE Женьшень 250 г
Улун TEAHOUSE (Тихаус) Женьшень - бодрящая жемчужина крупнолистового зеленого китайского чая с женьшенем из провинции Фуцзянь. Этот улун отличается от других улунов своим составом, а именно примесями различных целебных трав китайской народной медицины. Имеет необычный пьянящий аромат, яркий цвето..
605 грн
Улун TEAHOUSE Да Хун Пао ("Большой красный халат")250г
Улун TEAHOUSE (Тихаус) Да Хун Пао ("Большой красный халат") - легендарный «темный» улун средней ферментации производят на красивейших плантациях провинции Фуцзянь в горах Уи. Очень насыщенный вкус с пряными и цветочными нотами, карамельным послевкусием и превосходным дымным ароматом. При каждой п..
530 грн
Улун TEAHOUSE  Чаочжоу Ча ("галлюциногенный чай") 250г
Галлюциногенный чай "Улун Чаочжоу Ча" TEAHOUSE - очень часто называют "галлюциногенным чаем из-за способа его заваривания и употребления. Емкость для заваривания заполняется большим количеством чая и заливается горячей водой, после чего пьется по 10-15 маленьких пиал. Это количество пиал прив..
605 грн
Улун TEAHOSE Молочный 250 г
Улун TEAHOSE (Тихаус) Молочный - производится в Китае в провинции Фуцзянь и является одним из самых популярным среди улунов. Улуны - это полуферментированный чай и по своей ферментации находится между черным и зеленым чаем. Ферментации подлежит не весь чайный лист, а только его края. Сначала чайн..
351 грн
Молочный улун Basilur Белое волшебство, кол. Букет 100г
Молочный оолонг «Белое волшебство» коллекции Букет – это превосходный цейлонский улун, приготвленный по китайской технологии. Пожалуй,  молочный улун является самым известным чаем из семейства оолонгов. Обладает невероятно нежным сливочным ароматом, дополнен при этом лепестками роз. &nb..
92 грн
Молочный улун Basilur Белое волшебство, кол. Букет  ж/б 100г
В нашем магазине вы можете купить молочный улун "Белое волшебство" из коллекции Букет от ТМ Basilur. Знаменитый байховый китайский чай с нотками сливочного вкуса. Улун содержит в своих листьях большое количество полезных для вашего организма веществ. В его состав входят витамины С,Е,К,B1,B12,..
161 грн
Молочный улун Basilur Белое волшебство в пакетиках, кол. Букет, 25 пак
Молочный улун Basilur Белое волшебство в пакетиках - удобная и экономичная упаковка привычного молочного улуна из коллекции Букет для легкого заваривания в чашке. ..
42 грн
Молочный улун Basilur Белая луна, Восточная кол. 100 г
Молочный оолонг «White Moon» – это чай действительно высшей категории. Начиная от внешнего вида и заканчивая вкусовыми качествами – все в этом напитке прекрасно. Молочный улун торговой марки «Базилур» обладает мягким вкусом, с приятным молочным послевкусием. Цельные листочки скрученные в маленьки..
107 грн
На основе 1 отзывов.
Молочный оолонг Basilur Белое волшебство в саше 1 шт
Пакетированный молочный улун – обладает уникальным сочетанием нежного сливочного вкуса и терпко-сладких ноток улуна. Полезные для здоровья свойства чая улун Подробнее об улунах ..
4 грн
Зеленый чай Оолонг арт. 510 100г.
Классический поулферментированный чай из провинции Фудзянь. Яркий и сильный аромат с тонкими фруктовыми нотами. Заваривать 5-6 минут при температуре воды 100 градусов. Полезные для здоровья свойства чая улун Подробнее об улунах ..
38 грн
Классический поулферментированный чай из провинции Фудзянь. Яркий и сильный аромат с тонкими фруктовыми нотами. Заваривать 5-6 минут при температуре воды 100 градусов. ..
439 грн
Чай Те Гуань Инь Тень луны (улун) арт.1439 1кг
Чай Те гуань инь Тень луны  - очень популярная разновидность китайского чая улун. Его собирают четыре раза в течение года, причем наилучшим качеством обладает чай осеннего сбора. Крупный, полуферментированный, сильно скрученный чайный лист дает наиболее крепкий и тонизирующий настой. Заварив..
762 грн
Чай молочный улун Basilur жб Сад камней 75г
Чай молочный улун Basilur из серии Сад камней - это привычный классический молочный оолонг в оригинальной упаковке в виде камня. Молочный оолонг- это разновидность знаменитых бирюзовых улунов, для данного чая характерен нежный аромат молока с тонкими нотками карамели. Сам по себе улун или оол..
121 грн
На основе 1 отзывов.
Чай Королевский Те Гуань инь (улун) пробник арт. 3308-s 15г
Самый знаменитый полуферментированный улун провинции Фуцзянь, также известен под названием Бирюзовый улун, теперь в удобном для дегустации пробнике весом 15 грамм по доступной цене. Листья данного чая собирают уже распустившиеся, крепкие и мясистые со взрослых чайных кустов. Специальная обраб..
35 грн
Чай Королевский Те Гуань Инь (улун) арт. 3308 100г
Чай улун Королевский Те Гуаньинь - самый знаменитый полуферментированный улунский чай провинции Фуцзянь высокого качества. Это, пожалуй, наиболее удачный бирюзовый улун. Улун Те Гуань инь обладает освежающим эффектом, настой получается довольно крепким, но при этом не имеет горечи, в аромате ..
236 грн
На основе 1 отзывов.
Чай Королевский Те Гуань Инь (улун) арт. 1440 100 г
Самый знаменитый полуферментированный улунский чай провинции Фуцзянь. Листья собирают уже распустившиеся, крепкие и мясистые со взрослых чайных кустов. Специальная обработка включает в себя завяливание, скручивание, частичную ферментацию и сушку на сильном огне. На первый взгляд в сухом виде гото..
166 грн
Чай зеленый JAF Te' Reval Rose Oolong (15х2г)
Китайский чай улун ароматизированный розовыми лепестками традиционным способом. Бутоны роз, которые добавляют к чайному листу, придают этой смеси не только привлекательный внешний вид, но и соблазнительный, манящий аромат. Во вкусе они сохраняют свежесть зеленого чая, одновременно обладая то..
153 грн
Улун TEAHOUSE Сливовое очарование 250 г
..
220 грн
Молочный улун Basilur Белое волшебство в пакетиках саше, кол. Букет, 20 пак
Молочный улун Basilur Белое волшебство в пакетиках саше - это китайский молочный улун/оолонг Basilur, в удобной для заваривания упаковке. Обладает уникальным сочетанием нежного сливочного вкуса и терпко-сладких ноток зеленого чая Базилур. ..
39 грн