FINCA coffee

FINCA coffee перша компанія здійснює регулярні поставки зеленої speciality кави безпосередньо від фермерів Центральної та Південної Америки в Україну. Ми будуємо прямі мости між фермерами, які перебувають у комерційній та географічній ізоляції та обжарювачами, відповідальними за те, яку каву п'ють в Україні. З нашою допомогою фермери оминають кавові біржі, що знеособлюють, і отримують фінансовий стимул до виробництва максимальної кількості speciality кави. Бідність є головною проблемою людей зайнятих у сільськогосподарському секторі Центральної та Південної Америки та наша мета вивільнити гігантський потенціал кавової індустрії цих країн. Вперше обжарювачі, кофешопи та рітейл України мають можливість працювати зі speciality зерном за чесні гроші, минаючи традиційних гігантських європейських кавових трейдерів. Ми не просто імпортери кавового зерна – вся наша кава є результатом особистого відбору зерна безпосередньо на фермах країн Центральної та Південної Америки. Щороку нашими представниками аналізується та контролюється не лише збір урожаю, а й утримання, догляд та розвиток ферм на місцях. Ми розуміємо що процес транспортування зерна надзвичайно важливий, саме тому все наше зерно упаковане в мішки Grain Pro, ми використовуємо тільки рефрижераторні контейнери для підтримки необхідних температур під час усього транспортування, а також обробляємо контейнери проти комах і гризунів, щоб уникнути псування зерна. Завжди на складі в Україні різноманітні сорти speciality кави за доступними для сучасних реалій ринку цінами. За рахунок організації прямих поставок ми змінюємо кавовий ринок України вже сьогодні, і нам не важливо – обсмажуєте чи продаєте ви 1 мішок чи 100 на місяць – ми готові до співпраці з усіма. Speciality кави. Слід визнати, що на якість кави вживаною більшістю людей на землі мала драматичний вплив сучасна бізнес-модель кавової індустрії, де кава знеособлено здається на вагу на біржу і також знеособлено купується світовими кавовими трейдерами для «італійської» обсмажування. Однак у вино, напій, схожий за своєю значимістю на каву, залучено значно більше гравців: у виробництво винограду – від вирощування до збирання врожаю та переробки, а також у контроль якості та зберігання. Для того щоб випити вино, досить просто відкрити пробку, а для приготування кави потрібно як правило або дороге обладнання або певні навички.