Чорний чай Basilur Дарджилінг в пакетиках, колекція Обрана класика, 20х2г

Дарджилінг – це особливий чай. Чайні плантації знаходяться у гірській місцевості Індії на висоті 750-2000м. На такій висоті кліматичні умови сприяють вирощуванню якісного чаю, а особлива обробка чайного листа робить Дарджилінг "шампанським" серед чаїв.

 

Однією з особливостей цього чаю є те, що його не повністю ферментують (близько 90%). У цьому є деяка схожість із улунами. Саме це робить його особливо смачним. Настій на основі Дарджилінга буде світло-бурштиновим, але це не каже, що чай не заварений. В ароматі відчуваються квіткові відтінки, а смаку властива легка мускатна нота та ледь помітна терпкість.

 

Особливістю заварювання чаю є температура води. Вода має бути близько 90 ° C! Саме за такої температури Дарджилінг розкриється у всій своїй красі.

 

Склад чаю: Індійський високогірний чорний листовий чай з маркуванням TGOF
 

Написати відгук