Бурбон это одна из разновидностей арабики, отличающейся крепостью и пониженой кислотностью. Название этого сорта говорит само за себя, его плоды насыщенно-желтого цвета, что отличает Желтый бурбон от многих других сортов. За счет тонкой кожици плоды лучше напитываются сладостью. Желтый бурбон ценится за выразительный букет и яркий аромат.
Аромат насыщенный аромат корицы, кедровых орешков, карамели и нуги.
Вкус плотный немного маслянистый с легкой кислинкой; медовая сладость и насыщенная текстура сиропа. Приятное шоколадно-ореховое послевкусие.
Состав: 100% бразильская полумытая арабика
Разновидность: Желтый бурбон
Регион: Карму-де-Минас
Высота произростания: 1000м
Кава | |
Вага кави, г | 200 |
Фасування кави | Рассыпной |
Помел кави | Зерно |
Упаковка | Фольга |
Сорт кави | Арабика |
Походження кави | Бразилия |
Виробник кави | Illusione |