Кофе Illusione El Salvador Finca El Ausol, 1000 г

Кофе Сальвадор разновидности Пакас растет в высокогорной местности 1410-1600 метров над уровнем моря . Свое название она получила в честь семьи,которая в 1949 году обнаружила этот мутировавший от Бурбона сорт у себя на ферме. Для нее характерна яркая кислотность и плотное тело.

Аромат: Яркий аромат тропических фруктов и сладкого меда.

Вкус: Сбалансированный вкус с изысканной кислотностью лайма и сладковатым привкусом персика и ананаса в сочетании с легкой терпкостью молодого белого вина.

Состав: 100% сальвадорская мытая арабика

Разновидность: Пакас

Регион: Иламатепек, департамент Санта-Ана

Высота произростания: 1400-1600м