Японский зеленый чай Матча Yamama Masudaen Премиум 100г

Матча (яп. Маття) - это 100 % натуральный, экологически чистый порошковый чай. Чайный лист измельчают до мелкого порошка. Напиток содержит в себе много витаминов, минеральных веществ. Считается лучшим антиоксидантом - поэтому активно используется в разных диетах долголетия и молодости. Матча содержит большое количество антиоксидантов, а также микроэлементов (кальций, цинк, железо, магний, натрий, фосфор и т.д.) и витаминов (А, С, Е, В1, В6). Содержит антиоксиданты, ускоряет клеточный метаболизм и дает хороший эффект для тех, кто поддерживает диету. При производстве чая используется уникальная технология, что предотвращает окисление - таким образом листья сохраняют натуральный зеленый цвет. За несколько недель до сбора чайные кусты затеняют,листочки становятся сочные и нежные. Собирают только молодые и свежие листики, затем их обрабатывают паром, высушивают без скручивания и размешивания. Чай превращают в порошок в жерновах.Благодаря этому самый важный полифенол - антиоксидант эпигаллокатехин (EGCG) успешно сохраняется в зеленом чае.