Мате аргентинский Costa Norte арт. CN0001, 500г

Мате аргентинский Costa Norte - это один из самых любимых брендов среди любителей классического аргентинского йерба мате. Данный мате относится к "неочищенным" сортам, соответственно, кроме самих листьев, содержит пыль (мелкие фракции листьев) и стебли, характерные для классического неочищенного мате. Именно такое сочетание придет ему стойкий насыщенный аромат и терпкий, но интересный вкус, свойственный только для мате торговой марки Costa Norte. Отдельно стоит отметить вкус – терпкий, с горчинкой, едва уловимыми нотками сухофруктов и пряностей. Но этим вкус Коста Норта не ограничивается, он на столько многогранен, что каждый в нем находит что-то свое.

 

В Украину этот мате попадает не часто и долго на полках не залеживается, т.к. его быстро разбирают ценители данной торговой марки.

Этот мате определенно достоин вашего внимания.

 

Вы можете приобрести пачку весом 500г или же пачку 1кг.

 

Способ заваривания: наполните калабас на 2/3 мате и залейте доверху водой температуры 80 градусов. Дайте настояться. Пейте через бомбилью, она защитит эмаль ваших зубов от повреждения.

 

Традиционный способ заваривания

 

Данный способ заваривания является традиционным для Аргентины, если полученный в результате напиток покажется вам слишком крепким, измените пропорции по своему вкусу.

Наполните калабас на 3/4 заваркой. Накройте его сверху рукой, переверните и встряхните несколько раз. Верните калабас в исходное положение, убедившись, что заварка распределена равномерно, без перекосов в какую-либо сторону. Залейте заварку частично (оставляя часть мате сухим) горячей водой, но не более 95 градусов. Спустя несколько секунд опустите в намокшую часть момбилью и долейте остальную часть воды. Никогда не заваривайте мате кипящей водой, это испортит напиток.

Написати відгук