Чай витриманий Пуер ШУ NORMAL Медальйон Osmantus, 500г

Витримка 5 років

 

Пу ер – китайський постферментований чай родом із провінції Юннань. Цей чай з певною витримкою, чим вона більша, тим пу ер вважається краще. Згодом якість пу ера стає тільки кращою, на відміну від інших видів чаю, які, як правило, згодом втрачають свою користь та смак.

 

 Шу пуер –  виробляється традиційним способом та витримується довгий час (не менше 6 місяців). Таким чином, чай проходить постферментацію традиційним способом. Причому витримка пуеру традиційним способом відбувається у відносно сухих приміщеннях з використанням різних старовинних рецептів. Різні культури бактерій і рання організація процесу ферментації дуже впливають на смак, аромат і корисні властивості чаю.

Написати відгук