Білий чай Срібний Равлик Osmantus, 500г

Білий чай Срібний равлик або Іньло є традиційним китайським сильно скрученим чаєм, який отримав назву у зв'язку зі своїм зовнішнім виглядом. Це рідкісний, сезонний та дорогий чай. Свіжі бруньки з маленькими, вкритими білим пухом листочками, загорнутими всередину. Головна його особливість полягає у використанні лише чайних бруньок. Технологія їхньої обробки близька до зеленого чаю. Збираються чайні бруньки з кущів, з яких збирають сировину для виробництва білих чаїв. Зелені свіжі бруньки нагрівають на слабкому вогні. Після того, як вони починають виділяти сік, їх акуратно скручують, надаючи потрібної форми. Після висихання вони залишаються у такому вигляді і нагадують мініатюрні равлики.