Японський зелений чай Матча Yamama Masudaen Преміум 100г

Матча (яп. Маття) – це 100% натуральний, екологічно чистий порошковий чай. Чайний лист подрібнюють до дрібного порошку. Напій містить багато вітамінів, мінеральних речовин. Вважається найкращим антиоксидантом - тому активно використовується в різних дієтах довголіття та молодості. Матча містить велику кількість антиоксидантів, а також мікроелементів (кальцій, цинк, залізо, магній, натрій, фосфор тощо) та вітамінів (А, С, Е, В1, В6). Містить антиоксиданти, прискорює клітинний метаболізм і дає добрий ефект для тих, хто підтримує дієту. При виробництві чаю використовується унікальна технологія, що запобігає окисленню - таким чином листя зберігає натуральний зелений колір. За кілька тижнів до збору чайні кущі затіняють, листочки стають соковиті та ніжні. Збирають лише молоді та свіжі листочки, потім їх обробляють парою, висушують без скручування та розмішування. Чай перетворюють на порошок у жоренах. Завдяки цьому найважливіший поліфенол - антиоксидант епігалокатехін (EGCG) успішно зберігається в зеленому чаї.